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記者華少甫／綜合報導
▲銅盤烤肉同樣也是滋養身心的好味道。（圖／吉瑞夫手作廚房提供）
藥膳養生鍋
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營業時間：10:30-22:00
▲到吉瑞夫手作廚房是一間長頸鹿主題餐廳。（圖／吉瑞夫手作廚房提供）
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蔥鹽香煎松阪豬
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位於屏東市的吉瑞夫手作廚房，是一間四、五十年的老屋，由兩位具有童心的大男孩，一同整建而成的長頸鹿主題餐廳，他們秉持著「把客人當家人，嚴選新鮮天然食材」的經營理念，希望把最健康最好吃的食材帶給大家，店裡還有一張3D的長頸鹿畫像，同樣讓許多來用餐的民眾搶著自拍。
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採用CAS 檢驗合格國產豬肉，每日市場新鮮採買、醃製，堅持現點現做，採先煎後烤方式，鎖住肉汁，使肉質新鮮甜美，搭配獨家調配蔥鹽醬汁。餐點除了主餐外，搭配新鮮的蔬果沙拉、現炒的蔬菜、湯品及甜點，集合各種美味，有滿滿的飽足感，充滿幸福的滋味。
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吉瑞夫手作廚房主要經營的餐點為簡餐、火鍋、義大利麵、焗烤義大利麵／飯及銅盤烤肉，有多元醍醐的佳餚、悠閒雅緻的環境、視客如親的體貼，以下就來介紹店裡的3樣招牌餐點囉！
▲蔥鹽香煎松阪豬採先煎後烤方式，鎖住肉汁。（圖／吉瑞夫手作廚房提供）
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▲到吉瑞夫手作廚房是一間長頸鹿主題餐廳。（圖／吉瑞夫手作廚房提供）
▲藥膳養生鍋的湯頭相當鮮甜。（圖／吉瑞夫手作廚房提供）
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主廚每日嚴選數十種新鮮蔬果，長時間熬煮出鮮甜美味的湯頭，加入紅棗、枸杞、熟地、人參?等獨家調配中藥熬煮，搭配自家栽種新鮮蔬菜、菇類、火鍋料、海鮮及豐富的肉品，讓客人能夠嚐到食材的自然原味。
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銅盤烤肉
採用CAS 檢驗合格國產豬肉?梅花豬肉，每日新鮮採買、醃製的豬肉，搭配長時間熬煮的甜美湯頭，及豐富的蔬菜、菇類及豆腐，獨家自製韓式烤肉醬、兩樣小菜、飲品及甜點，同樣也是滋養身心的好味道。
▲到吉瑞夫手作廚房餐點出示《ETtoday東森新聞雲》app，便可享有現炸脆薯條一份。（圖／吉瑞夫手作廚房提供）
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▲吉瑞夫手作廚房的薯條。（圖／吉瑞夫手作廚房提供）
吉瑞夫手作廚房
地址：屏東縣屏東市崇明三街18號
電話：08 732 7712
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